から し 原料:

からし 【業務用食材の仕入れなら八面六臂】

からしは、カラシナの種子をひいて作った調味料です。種子をすり潰した状態は「粉からし」、水で溶いて練ったものは「練りからし」と呼ばれます。一般的なからしの原料

（株） 芥子屋四郎｜RX Japan

から し 原料

からし 【業務用食材の仕入れなら八面六臂】

からしは、カラシナの種子をひいて作った調味料です。種子をすり潰した状態は「粉からし」、水で溶いて練ったものは「練りからし」と呼ばれます。一般的なからしの原料

（株） 芥子屋四郎｜RX Japan

からしの原材料や作り方は？同原料のマスタードと味が違う

1 nov. 2025 —

からし屋 大祐

からし、などと言われている物は、 すべてカラシ菜（芥子菜）という「十字花科＞アブラナ科」の植物の種子を原料としています。 このカラシ菜の種子にも幾つか種類が — からし菜はピリッとした辛みが特徴で、犬や猫には刺激が強い野菜です。現時点でからし菜による犬猫の健康被害報告はありませんので、万が一犬猫がから

希少な純国産「和がらし」 ～京都・綾部こだわりの生産者

24 mar. 複合原材料の表示方法. 2種類以上の原材料からなる原材料（以下、「複合原材料」といいます。）の名称の次に括弧を付し

鬼からし 200g 【鬼もびっくりするほどの辛さ】

強い辛味とからしの風味が生きています。本品を水又は微温湯（40～60℃）で練ると辛味が出ます。 春の食卓に登場する菜の花も同じアブラナ科の植物ですが、あちらはセイヨウアブラナという種類に

「からし」はなにを原料としているの？洋からしやマスタードとの

12 apr. 2025

からしのおすすめ14選！マスタードや粉からしも

30 sept. 2025 — 和からしは、からし菜の種子を原料にしてつくられています。強烈な辛さと、鼻に抜けるようなツンとした刺激が特徴です。おでんやシュウマイ、冷やし中華

マイユ豆知識 マスタードとは -

マスタードの原料はアブラナ科の植物であるカラシ菜で、大別して黄ガラシ、黒ガラシ、白ガラシの3品種があり、ディジョンマスタードは黄ガラシと黒ガラシを混合して製造

【香辛料】からしとマスタードの違いって何？

22

7 sept. 2025 —

「辛子とマスタード」ってどこが違うの？その答えは「種」に

14 oct. 2025 —.